Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельная пицца. Сохрани себе?

31.08.2017 в 20:49

Ингредиенты:
-3-4 шт Картофеля (375 г.
- 1 небольшой пучок зеленого лука.
- 2 помидора. (250 г.
- 1 небольшой кабачок.
-200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу.
- Соль, красный, черный перец по вкусу.
-200-250 Мл молока.
-3-4 Яйца.
- 100 г сыра.
- Приправы и специи по вкусу.
Приготовление:
Картофельная пицца. Сохрани себе?
Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук. Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Мясные продукты приготовить. Нагреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля. Затем мясо, посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично - молочно - сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой. Готовую пиццу резать ножом для пиццы. Приятного аппетита!

Картофельная пицца. Сохрани себе? 01
Картофельная пицца. Сохрани себе? 02
Картофельная пицца. Сохрани себе? 03
Картофельная пицца. Сохрани себе? 04