Понадобится: 0, 5 кг небольших огурчиков. 0. 5 ст. л. соли. Укроп. 2-3 Зубчика чеснока. Приготовление: Огурчики помыть. Отрезать кончики с двух сторон. Укроп меленько порубить. Чеснок тоже мелко порубить. Все сложить в пакет. Соль. Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет.
Через через 6-8 часов уже можно есть. делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть. Приятного приятного аппетита!