Домашнее безе. Ингредиенты:

- 2 охлажденных яичных белка.
- 100 г сахарной пудры.
- Лимонный сок.
- Щепотка соли.

Приготовление:
1. белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.

2. выпекать при 100 градусов около 1, 5 часов. Приятного аппетита!