лук репчатый 100 г? яйцо 3 шт.? йогурт натуральный 400 г *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок.
Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец.
2. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш. 3. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый оливковым маслом, намазать сверху йогуртом.
4. Поставить в духовку на 1 час (примерно. Пока йогурт не зарумянится.
POW_ говядина POW_ капуста POW_ бурыйрис POW_ голубцы.