Божественные кексики из творога.

Ингредиенты:
- 200 г творога.
- 2 яйца.
- 2 ст. Ложки сметаны.
- 2 ст. Ложки сливочного масла.
- 1 ст. Сахара.
-1/2 ч. ложки соды (погасить).
- Изюм, ванилин по вкусу.
- 1 ст. Муки.
Приготовление:

Мы смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачерпнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Все, нежнейший десерт готов. Можно сделать начинку: ягоды, джем, шоколадную пасту или шоколадную крошку. Приятного аппетита!