Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ароматный маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

18.03.2016 в 19:25

4-5 Луковиц.
2-3 Зубчика чеснока.
2-3 ст. л. уксуса.
5 ст. л. растительного масла.
2-3 Ч. л. сахара.
Лавровый лист.
Перец черный.
Сухая зелень петрушки и укропа.
Соль по вкусу.

Лук мы кольцами или полукольцами нарезаем.
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку.
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист.
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу).
Заливаем уксусом.
Хорошенько перемешиваем.
Ароматный маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле.
До золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук кипящим маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука, можно и оставить - как пожелаете.
И опять же хорошенько перемешиваем.

Ароматный маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать. 01
Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.

Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас