Ароматное рагу. Мясо - 500 гр (можно и на кости).
09.09.2015 в 18:50
Картофель - 300 гр.
Лук - 1 большая.
Чеснок - 5 зубчиков.
Морковь - 100 гр.
Спаржевая фасоль - 100 гр.
Цветная капуста - 100 гр.
Перец сладкий - 100 гр.
Корень петрушки и сельдерея - 50 гр.
Помидоры измельченные - 150 гр.
Соль, перец по вкусу.
Казанок и все продукты мы кладем слоями берем. Каждый слой посолить и поперчить. Залить протертыми помидорами. Накрыть плотно крышкой, можно даже замазать тестом. Тушить на очень маленьком огне 1. 5 часа. Забирай себе на стену, чтобы не потерять?
