Шедевры кулинарии

Необыкновенно вкусный торт, который буквально тает во рту и готовится очень быстро и просто!
Майонез во вкусе коржей абсолютно не чувствуется!
Торт получается на вкус ещё нежнее, чем торт молочная девочка! И этот торт даже бюджетнее выходит!
Ингредиенты:
Для коржей (5 коржей диаметром 21 см:
150 г яиц комнатной температуры (3 яйца с 1).
200 г сахара (включая 16 г ванильного сахара).
250 г майонеза 67-77%.
Сок 1/2 лимона.
Цедра 1 лимона (по желанию).

Ингредиенты:
* сливочное масло - 100 грамм.
* мука - 1 ст. Ложка.
* соль поваренная, перец - по 1/2 ч. ложки.
* молоко - 200 миллилитров.
* фарш - 300 грамм приятного аппетита

1. салат "Мартовский".
Ингредиенты:
- 500 грамм кальмаров.
- 5 свежих огурчиков;.
- Банка консервированных ананасов;.
- 5 яиц;.
- Густой майонез;.
- Лимон.
Приготовление:
Мы подготавливаем кальмаров для салата.

Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст. л.

Приготовление:

Выпечка домашнего хлеба - это не только возможность насладиться ароматом свежего хлеба, но и способ добавить уют в ваш дом. В этом руководстве мы рассмотрим основные шаги, которые помогут вам стать настоящим пекарем у себя на кухне.

Шаг 1: подготовка ингредиентов.
Первым делом, подготовьте все необходимые ингредиенты. Для классического хлеба вам понадобятся:
- Мука (500 г).
- Теплая вода (300 мл).
- Сухие дрожжи (7 г).
- Соль (10 г).
- Сахар (1 ч. л. ).

- 1 столовая ложка оливкового масла, - 350 гр мясного фарша.
- 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс.
- 1/2 Лук, мелко нарезанного кубиками.
- Щепотка красного острого перца.
- Соль и перец по вкусу.
- 800 гр очищенные помидоры.
- 450 гр короткой пасты.
- 2 столовые ложки свежего тертого пармезана.
- Моцарелла 2 стакана, натертого.

Способ приготовления:
1 разогреть духовку до 200 градусов.

Небольшие шарики, похожие на ближневосточный фалафель, из смеси нута и тофу обжариваются в кунжутном масле, а затем томятся с добавлением соуса терияки.

Такие боллы можно быстро приготовить из консервированного нута. А если вдруг вам не удалось его купить, подойдёт и сухой нут, который необходимо замочить накануне, а на следующий день сварить до мягкости с щепоткой соды. Тофу - веганский соевый сыр - выбирайте твёрдый, чтобы его можно было натереть на тёрке.

Что надо:
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Молоко 200 мл.
- Масло сливочное 40 гр.
- Мука 550 гр.
- Дрожжи пол пачки.
- Соль.
- Сулугуни 500 гр.
- Желтки.

Мы готовим как на видео. Желательно чтобы все продукты были теплые, чтобы тесто хорошо поднялось. По рецепту получается 3 средние штуки. Жду ваши вопросы

Приготовление еды часто сопровождается оставшимися ингредиентами, которые могут быть исключительно полезны для создания новых вкусных блюд. В этой статье мы рассмотрим три простых и креативных способа использования остатков еды для приготовления чего-то вкусного и уникального.

1. кулинарный эксперимент: создайте свой рецепт.

500 г фарш мясной.
1 кг картофель.
1 шт. морковь.
50 г зеленый горошек (свежий или замороженный).
1 шт. лук.
2 дольки чеснок.
1 шт. яйца куриные.
30 г масло сливочное.
1 ст. л. масло оливковое.
По вкусу соль.
По вкусу специи.

Подготовить ингредиенты.

Лук, морковь и чеснок мелко нарезать.

Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.