Салат с куриным филе и огурцами в апельсине.

Ингредиенты.

3-4 Апельсина.

300 г куриного Филе.
200 г огурцов.
Соль.
Майонез.

Приготовление.

Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания.
Остудить.
Шаг 2 мелко нарезать.
Шаг 3 апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
Шаг 4 разделить на две части.
Шаг 5 мякоть вынуть.

Шаг 6 нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти.

Шаг 7 огурцы нарезать кубиками.
Шаг 8 смешать Филе, апельсины, огурцы.
Посолить по вкусу.
Шаг 9 заправить майонезом.
Шаг 10 выложить салат в половинки апельсинов.
Шаг 11 я положила сверху ягодки клюквы - для красоты. Приятного аппетита!